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オペラで、ホールサイズでデコレーションで。 

オペラホールサイズ
ショコラとコーヒーのケーキの定番、「オペラ」
こちらのホールサイズ、スクエア型のデコレーション。

コーヒー風味といいつつも、
意外とお子様もお好きなこちらのチョコケーキは
くどくなく、甘さもひかえめなためか
男性とお子様に人気。

年に一度のバースデーだから、、、と
お子様のバースデーケーキに選ばれることもしばしば。

チョコケーキとしては、
「生チョコクリーム」、「オペラ」「ムース系のミロワール風」そして「ガトーショコラ系」
の順で、人気があるようです。

チョコレートケーキの幅は、お好みでとても広い今日この頃です。
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